Култура и храна

Култура и храна

Култура и храна. Но от гледната точка на пътешественика, туриста, обикалящия света човек.

Ота Бенга

Ота Бенга: Трагедията на един човешки зоо експонат

Ота Бенга е един от онези хора, които преживяват много на брой и наситени изключително емоционално събития за кратък период от време. Късметът все някак си не му достига....
ваканция

Ваканция: Свещените дни на почивката

Последните дни от моята ваканция. Седях на покрива на хотела си в Пукет, слушайки готина музика и се наслаждавах на кафето си в компанията на чаша сок от прясно...
най-вкусното

Най-вкусното нещо: откраднати хапки живот

Онзи ден ядох най-вкусното нещо, което някога съм опитвала. Чесновата майонеза на баба, приготвена за празничната ни семейна трапеза. Всъщност, нещо подобно твърдях и когато се докоснах за пръв...
храни, богати на калций.

Растителни храни, богати на калций

Днес ще обърнем внимание на няколко растителните храни, богати на калций. Калцият е един от най-важните микроелементи в човешкото тяло. Основните функции, с които се свързва името му, са...
детското хранене

Детското хранене: Грешките според Лидия Ковачева

Лидия Ковачева съвсем заслужено е определяна като Майката на лечебното гладуване в България. Известната природолечителка е излекувала не само себе си, но и стотици други хора с най-разнообразни здравословни проблеми. Нейни...
Археологическият музей в Истанбуб

Египетският пазар, Археологическият музей и Ориент Експрес ( VI част)

При тръгването си към Истанбул знаех, че за три дена далеч няма да успея да видя повечето важни и характерни места в този световен град. Затова имах няколко основни...
Прочутата бозаджийница, в която е идвал и Кемал Ататюрк

Бозаджийница Вефа и Кемал Ататюрк (Част V)

Вече ви разказах и показах едни от най-големите кулинарни изкушения на Истанбул, но сега е време да ви представя едно изключително място. Бозаджийница Вефа. Още преди да тръгнем от България,...
Църквата Свети Стефан в Истанбул

Най-българското място в Истанбул: Църквата Свети Стефан (IV част)

На сутринта се събудих рано, въпреки неочаквания среднощен тъпанджия, за когото ви разказах в предишната част на пътеписа си. Предварително се бяхме разбрали с Дениз да се срещнем пред...
кулинарните изкушения на Истанбул

Долмабахче и кулинарните изкушения на Истанбул (III част)

В предишната част на разказа си ви разходих из живописните улички на квартал Топхане и по световноизвестния булевард Истиклял. Днес ще ви разкрия кулинарните изкушения на Истанбул. Но първо нека се...

Идва ли краят на панамените шапки?

Една ранна утрин на 19 юни 2013 г. плетачът на панамени шапки Симон Еспинал сяда на работното си място в Пиле, малко село в планините около градчето Монтекристи, разположен...
храни

Петър Дънов: Различни храни за всеки ден от седмицата

В днешно време темата за качеството на храната придобива все по-голяма популярност. Все повече хора спират просто да броят калориите и се интересуват от произхода на хранителните продукти и...
свободен град

Бръчко: Единственият свободен град в Европа

Бръчко е единственият град в Европа, който не е собственост на конкретна държава. Често го наричат единствения свободен град на Стария континент. Намира се на брега на река Сава, в...
по исландски - Дядо Коледа

Коледа по исландски: 13 брадясали дядовци

Едва ли ще ви се стори странно, че в Исландия, освен храната, ландшафтът и езикът, посрещането на Коледа също е доста екстремно. Ние тук си имаме тихата и свята...
река Ерма

Страсти земни и божествени по течението на Ерма

Река Ерма поема пътя си от планината Власина в Сърбия, влиза на територията на нашата страна при село Стрезимировци, оттам преминава през Трънско, където широкото корито на реката се...
висящите ковчези

Висящите ковчези: древна традиция и магнит за туристи

Може и да ви се стори невероятно, чудно и дори извратено, но в някои части на Азия и до днес могат да бъдат видени висящи ковчези, окачени по скалите....
шампанското

За шампанското и звездичките във виното

"Във вселената на виното пенливите (искрящи) вина са отделна слънчева система... Шампанското, пенливото вино от областта Шампан във Франция, е най-ярката звезда на небосклона, но в никакъв случай не...
Стар Дойран

Стар Дойран – любов от пръв поглед

Стар Дойран е от онези места, които чакат да бъдат открити от любителите на некомерсиалните туристически дестинации. Добрата кухня, културно-историческите забележителности, езерото и ниските цени със сигурност ще започнат...
исландски деликатеси

Топ 5 на най-бруталните исландски дeликатеси

Ако някога ви се отвори път на север, ама много на север – там, където имате уговорена романтична среща с Аурора Бореалис, или пък сте планували цопване в топлите...
исландски храни

Топ 5 на най-вкусните исландски храни

Всички са наясно, че в Исландия е хладно, че в Исландия има красиви и разкрепостени жени и мъже, че е скъпо и че понякога изригват вулкани. Ето защо, когато...
Бистра Дийн

Бистра, която майстори чудеса върху торти

Една слънчево усмихната българка, която живее в Австралия, твори невероятни красоти. От ръцете ѝ излизат същински шедьоври, които са и безкрайно вкусни при това. Защото са сладки, пресни и...

Успехите на България по света

късчета от България

Късчета от България, разхвърляни по света

Като разноцветни листа, разнесени навред от есенния вятър, късчета от България са разпилени из всички континенти. Имена на населени места, реки и планини ни...
света - картички

Българка събира света над бюрото си в Брюксел

Вера Георгиева притежава безценна колекция. Нейното съкровище са картички, които близки и приятели ú изпращат от различни части на света. Заедно с обичта, добрите мисли и...
Андриан Ангелов и Лиляна Кабалеро

Андриан Ангелов и звездното му цирково семейство

Цирковата двойка Андриан Ангелов и Лиляна Кабайеро са заедно в живота вече 16 години. Акробатите се запознават в Лас Вегас във времето, когато са работили...

Българин живее в традиционна монголска шатра

Съвременният пазар предлага много видове алтернативни жилища за модерните номади - от класическите американски каравани Airstream, през циганските вагони, теглени от коне до училищни автобуси, превърнати в мобилни домове. Варненецът...
Христо Кирилов

Христо Кирилов – Златната китара на Европа

Преди време, когато карах такси в Лас Вегас, имах шанса да возя популярен руски кино режисьор, който се оказа, че познава мой скъп приятел...