Култура и храна

Философът в кухнята – така е споменаван големият гастроном Саварен вече повече от два века. Пълното му име е Жан Антелм Брия-Саварен и на него е кръстен един от най-известните...

Всички страни по света си имат своите писани закони, но и своите неписани правила за поведение. Едно и също нещо – звук, жест или дума може да има различно...

Има много начини за консумацията на една извънбрачна връзка, но малко от тях могат да се сравняват с прочутите любовни хотели в Япония. От училищна стая, през тъмница до...

Музиката на Швеция (*) е известна по цял свят. Защото Майка Швеция е откърмила големи имена. От ABBA, през Europe (на които предстои концерт в България на 16-и май, между другото)...

Всички сме чували за прословутите Звезди на Мишлен. Но замисляли ли сте се как компания, произвеждаща автомобилни гуми се е превърнала в един от най-авторитетните арбитри на кулинарния финес? Когато...

Мароканският град Фес е любима дестинация на туристите, които обичат изкуството, културата и историята. Съвсем скоро те ще имат още една причина да посетят древния град. Кизанат ал-Карауин -...

Занзибар е един от двата големи острова на Танзания и белите му пясъчни брегове са известна туристическа дестинация. Всеки ден, с отлива, когато тълпата туристи се оттеглят в хотелите...

Какво е общото между Джеймс Бонд, актрисата Мери Тайлър Мур и Моника от сериала Приятели? Това, че и тримата използват култовата кафеварка Chemex. Тази гениална джаджа с формата на пясъчен...

Преди време ви показахме цветни фотографии на Рим, Истанбул от края на XIX в. и такива на Париж от началото на XX в. Днес ще продължим пътешествието из големите...

Няма никаква връзка между представата за италианския град и италианското село. Само, който не е попадал в нереалистичната обстановка на по-малкото населено място, само той не би оценил идилията...

Статии за диети, правилно хранене и режими за отслабване ни заливат постоянно. Броим калории, изчисляваме индекси на телесна маса и забравяме, че всичко може да е много по-просто. Няма...

Едно от първите неща, които впечатляват в Испания, е умението на испанците да празнуват. Всеки повод е добре дошъл за фиеста и то каква – шумна, многоцветна и вкусна!...

Вдигнете наздравица за Толстой, поръчайте пиле по киевски в чест на Чехов и оставете Стравински да звучи за фон, докато загребвате пълна лъжица хайвер в дворцовата библиотека на гастрономическите...

Винаги съм бил влюбен в старите изпитани вкусове на бабините и мамини гозби. Предполагам, че повечето от българите изпитват същото. Наред с това много обичам да демонстрирам любовта си...

На портата на бутиковия хотел има катинар. Намираме се на ръба на Семиняк, един от най-популярните туристически райони на остров Бали. На около километър от култовия плаж Кута, за...

Ако душата ви копнее за място, което е свято и интересно, но не и твърде посещавано, Черепишки манастир и пътят до него, напомнящи бегло Камино, е вашата посока. За да...

Флоренция е като цвете, което разцъфва всеки път, щом го доближиш, а цветовете и ароматите му всеки път са различни. Флоренция е люлката на Ренесанса. Там, където започва най-стремителното израстване на човешкия дух. Където...

Те са едни от най-богатите държави в света. Стандартът им е мечта, а характерът на жителите им – считан за особен. Можем да ги извиним със студа и оскъдното...

Вероятно не смятате храната, която консумирате за особено интересна. Но тя определено е такава за някой от другия край на света, защото хората са природно любопитни за това как...

Всеки, който може да върже поне две думи на френски знае, че la merde не е традиционно фамилно име, а цветиста ругатня. И все пак това не пречи на...