ТАГОВЕ готвене

ТАГ: готвене

Да играем на домакини: Как се правят кисели краставички

"А лятото е само наужким, замирише ли на печени чушки”, както пее Таралежков. В моя случай замириса на кисели краставички. Голям мерак, голям ентусиазъм, голямо тичане му ударих. Похвалих...
Саварен

Саварен: политикът, станал гастроном под прикритие

Философът в кухнята – така е споменаван големият гастроном Саварен вече повече от два века. Пълното му име е Жан Антелм Брия-Саварен и на него е кръстен един от най-известните...
януари

Какво да правим през януари – мъртвия месец

Януари е, празничните емоции отшумяват вече. Пиратките и фойерверките са прибрани по шкафовете. Празничните софри са вдигнати. Тук-там по хладилниците са останали неща за доизяждане. Сибирски студ сковава земята....
поколението

Поколението, което не може да свари яйце

Те не могат да готвят. Нито да чистят. Не могат дори да смятат! Но Wi-Fi  и 4G са им в кръвта, а ДНК кодът им е неразривно свързан с...
Бурдейн

Бурдейн не би вечерял с противния Доналд Тръмп

Антъни Бурдейн обича да шокира света. През есента на 2016 г. световноизвестният готвач вечеря с американския президент Барак Обама по случай премиерата на новия сезон на хитовия му кулинарен сериал...
Деси Славчева

Поверително от кухнята с Деси Славчева

"Тъй като ще говорим за храна, донесох нещо, което приготвих снощи, имах голяма поръчка", казва Деси Славчева и побутва към мен опакована кутия. От нея по-късно ще изскочат два...
готвене, любов, домакиня, семейство, chef

Готвене, моя любов, колко те мразя!

Обичам да готвя. Наистина. Обичам дори да мия чинии. Пускам си радиото в кухнята, слушам новините или някоя любима песен и тихо подсмърчам над нарязания лук или се полюшвам...
палачинки

Палачинки с любов

Палачинки с любов... А казват, че любовта на мъжа минава през стомаха. Смея да твърдя от личен опит, че и за жените се отнася същото. Няма нищо по-впечатляващо от мъж,...
български ястия

Как да впечатлим чужденци с български ястия

Винаги съм бил влюбен в старите изпитани вкусове на бабините и мамини гозби. Предполагам, че повечето от българите изпитват същото. Наред с това много обичам да демонстрирам любовта си...
най-вкусното

Най-вкусното нещо: откраднати хапки живот

Онзи ден ядох най-вкусното нещо, което някога съм опитвала. Чесновата майонеза на баба, приготвена за празничната ни семейна трапеза. Всъщност, нещо подобно твърдях и когато се докоснах за пръв...
Антъни Бурдейн

Как да пътуваме като Антъни Бурдейн

Легендарният готвач и телевизионен водещ Антъни Бурдейн твърди, че в последните десет години е прекарвал средно около 250 дни в годината далеч от дома! Това със сигурност го прави един от най-добрите пътешественици сред...

Какво готвят на Антарктида?

Какво яде човек, който е изпратен на Южния полюс с мисията да го почисти? Това е въпрос, над който едва ли някой от нас се е замислял. Вероятно си представяте, че хората,...

Успехите на България по света

Марияна Брънкина

Марияна Брънкина: Майсторка на изчезващата красота

Погледът е концентриран в една точка. Часове наред. Очите изтичат. Ръцете изтръпват. Държат игла и конец – нищо друго. И правят възел след възел. Свързват ги....
Борис Драмов

Българин разкрасява крайбрежието на Сан Франциско

"Урбанистиката е изкуството на недовършеното.“ Това са думи на родения в България американски архитект Борис Драмов. Той ръководи ROMA Design Group - интердисциплинарно архитектурно...
Изабела Шопова

Изабела Шопова: Рискувах всичко заради Антарктида

Помните ли историята на българката, която искаше да покори Марс? Разказахме ви за Изабела Шопова преди година. Варененката кандидаства за участие в експеримент, целящ...
езикът

Езикът при децата, които живеят в чужбина

Езикът е редовна тема на разговор на българите в чужбина. Семейството ми живее извън пределите на родината от няколко години. Българи сме – и аз, и...
рисувани обувки

Българка покори Америка с ръчно рисувани обувки

Когато срещнеш Виолета Велчева, няма как да не се влюбиш в лъчезарната ú усмивка и поглед пълен с мечти. Зад това слънчево лице се...
Затвори
Добавете ни във Facebook!