ТАГОВЕ кухня

ТАГ: кухня

умами

Умами – петият вкус, за който имаме рецептори

Умами е сравнително прясно откритие за човечеството. Само допреди 15-ина години смятахме, че разполагаме със сетива за едва 4 вкуса: солено, сладко, кисело и горчиво. Аюрведа (индийското учение за здравословно...
готвене, любов, домакиня, семейство, chef

Готвене, моя любов, колко те мразя!

Обичам да готвя. Наистина. Обичам дори да мия чинии. Пускам си радиото в кухнята, слушам новините или някоя любима песен и тихо подсмърчам над нарязания лук или се полюшвам...
полусуровата Швейцария

Полусуровата Швейцария: Домашна сливова и още

Реших да ви разкажа една история, свързана с това каква е полусуровата Швейцария. Онази отвъд банките, фините шоколади и сирена, високите цени и лукса. Страната на кореняците швейцарци, които живеят...

Правете храна, а не война

Ако имате път към Питсбърг, Пенсилвания, можете да забравите връх Вашингтон и музея на Анди Уорхол. Една от забележителностите, които не бива да пропускате е Conflict Kitchen - невзрачен...

Успехите на България по света

училище в Лас Вегас

Томбола на късмета за място в училище в Лас Вегас

Едно от най-важните решения за родителите е да изберат правилното училище за своето дете. Хубавото на Лас Вегас е, че има много и различни...
Боинг - Виляна Калинкова

Българка в екипа на Боинг -787-10 Дриймлайнер

Лъчезарната усмивка на Виляна Калинкова ще привлече вниманието ви още щом отворите страницата на компанията United Technologies Aerospace Systems. Тя е един от най-младите...

Минималистичен дизайн от Виктор Василев

Ако си падате по минимализма и изчистените линии, то без съмнение ще харесате този умивалник на българския дизайнер Виктор Василев. Той носи името Kub...
българи на колела

Яна и Вячеслав – българи на колела из Америка

8 часа сутринта е. Отпивам глътка от първото за деня кафе и се наслаждавам на сутрешната прохлада, която нахлува през отворения прозорец. Скоро ще...
Розичка Зорница Иванова

Розичка: Феята, закриляща всички български деца

Розичка - това е името на една малка вълшебница. Облечена е в сукманче, живее в къщичка, жълта като минзухар, а в градината ѝ растат...