ТАГ: соя
Растителни храни, богати на калций
Днес ще обърнем внимание на няколко растителните храни, богати на калций. Калцият е един от най-важните микроелементи в човешкото тяло. Основните функции, с които се свързва името му, са...
Черното е новото зелено в био храненето
Черното вече не е класика само в гардероба. Представяме ви 10 достойни заместника на малката черна рокля в кулинарията. При това – те не само привличат вниманието на трапезата,...
Американци произвеждат хранителна добавка от български кокичета
Всички сме чували за "Нивалин"-ът, който се произвежда от луковиците на блатното кокиче. Лекарството е създадено през 1956 г. от проф. д-р Димитър Пасков и се използва за лечението на полиомиелит,...
Земята, която изяждаме
В първа част на текста за безумията, които творим ние хората, ви разказахме за организираната от швейцарската благотворителна организация Helvetas интерактивната изложба Ядем света в столицата на Лихтенщайн Вадуц...
Успехите на България по света
Полусуровата Швейцария: Домашна сливова и още
Реших да ви разкажа една история, свързана с това каква е полусуровата Швейцария. Онази отвъд банките, фините шоколади и сирена, високите цени и лукса. Страната...
Люба Атанасова: Един български даскал в Китай
Представете си университетски преподавател. Да, какво беше клишето – ризки, сериозност на няколко слоя. Монотонен глас... Песента на мухите се чува на фона на призрачна...
Езикът при децата, които живеят в чужбина
Езикът е редовна тема на разговор на българите в чужбина. Семейството ми живее извън пределите на родината от няколко години. Българи сме – и аз, и...
Петя, която снима българите в Чикаго
Петя Шаламанова е българка, която работи като фотограф в Чикаго. Тя е родена и израства в България, но заминава за САЩ през 2002 г....
Криси Среткова, която обикаля света със своите изложби
Световноизвестната ни художничка – Кристина Среткова, има българско и немско гражданство, но всъщност е made in Sweden, както самата тя се изразява. Родена в...