ТАГ: какао
Историята на шоколада – от дълбока древност до днес
Само при споменаването на думата шоколад, всичките ми сетива се изострят и се настройват адски положително. Най-вече заради сладкото очакване да си хапна поредното блокче от това прекрасното кафяво...
Съвременното робство зад продуктите от ежедневието
Има изкушения, на които трудно можем да устоим. Шоколадът например. Какво ще видим обаче, ако погледнем отвъд удоволствието, което той носи на сетивата ни? Ще видим труд и съвременно...
Перуанците ядат морски свинчета и още инфо-бисквитки
Ако обичате любопитните факти и имате малко време, ето ви няколко инфо-бисквитки, които не само са интересни, но и ще обогатят знанията ви за света: Броят на кравите в Индия...
Земята, която изяждаме
В първа част на текста за безумията, които творим ние хората, ви разказахме за организираната от швейцарската благотворителна организация Helvetas интерактивната изложба Ядем света в столицата на Лихтенщайн Вадуц...
Успехите на България по света
Диана, която мечтае за тундрата на Северна Швеция
Тя се казва Диана Арсова. На 29 години, родопчанка от Смолян, която към момента живее в Холандия... Не, днес няма да ви разказвам историята на...
Наталия и нейните Невидими герои
Запознах се с нейните Невидими герои преди повече от половин мой живот в един коридор на блок в Студентски град. Спомням си ясно как Наталия, година...
Спомените на Елиас Канети за родния Русе
Единственият нобелов лауреат с български корени – писателят Елиас Канети, е роден в Русе. Престижната награда му е присъдена в раздел литература и е за...
Полусуровата Швейцария: Домашна сливова и още
Реших да ви разкажа една история, свързана с това каква е полусуровата Швейцария. Онази отвъд банките, фините шоколади и сирена, високите цени и лукса. Страната...
От пицар в София до майстор-готвач в Лас Вегас
Историята на 27-годишния майстор-готвач Антонио Трифонов е завладяваща и мотивираща. Той е пример за това как един млад човек не се спира пред нищо,...