ТАГ: пропиляно време
Да тръгнеш навреме: Раздяла с вкус на шоколадов мус
Добрите готвачи знаят колко е важен десертът. Клиентът, казват те, си тръгва с впечатлението от десерта и сметката. Затова трябва да е съвършен – най-малкото за да "гримира" вкуса...
Успехите на България по света
От пицар в София до майстор-готвач в Лас Вегас
Историята на 27-годишния майстор-готвач Антонио Трифонов е завладяваща и мотивираща. Той е пример за това как един млад човек не се спира пред нищо,...
Една българка в миланската Ла Скала
Казват, че човек е голям колкото са големи мечтите му. Аз упорито вярвам в това и се възхищавам искрено на всички, които следват желанията...
Петя, която снима българите в Чикаго
Петя Шаламанова е българка, която работи като фотограф в Чикаго. Тя е родена и израства в България, но заминава за САЩ през 2002 г....
Марияна Брънкина: Майсторка на изчезващата красота
Погледът е концентриран в една точка. Часове наред. Очите изтичат. Ръцете изтръпват. Държат игла и конец – нищо друго. И правят възел след възел. Свързват ги....
Българинът и не/щастието на живота в чужбина
Тези дни за пореден път в живота ми се настани коментар по така актуалната през последните години тема за шанса в чужбина. За това...