ТАГ: био хранене
Из записките на един пишман-градинар
Сигурно и вие, като мен, си мислите, че да си градинар е фасулска работа. Колко му е да засадиш градина и да береш марули, домати, краставици, пипер и какви...
Черното е новото зелено в био храненето
Черното вече не е класика само в гардероба. Представяме ви 10 достойни заместника на малката черна рокля в кулинарията. При това – те не само привличат вниманието на трапезата,...
Успехите на България по света
Известни картини върху торти, нарисувани от българка
Преди време ви показахме сладките красоти, които твори българката Бистра Дийн, която живее в Австралия. Покрай тази история се натъкнахме на поредната ни сънародничка, която...
Теньо Попминчев: Сред най-обещаващите учени в света
Теньо Попминчев е името на един от забележителните българи, с които можем да се гордеем. Не, той не е футболист, нито боксьор, нито тенисист. Теньо...
Българин в Топ 20 на калифорнийските винари
Може и да не знаете името на този майстор винар, но вероятно сте чували и дори опитвали едно от творенията му. Мерлото VINI, реколта 2006, беше обявено за...
Хроника на един коронавирус: Отговорността е и наша
Коронавирус. COVID-19. Оранжев и кръгъл, като леко покълнал навсякъде портокал. Или като онези гумени китайски топчици анти-стрес. Код оранжево. Код червено. По ирония на съдбата...
Полусуровата Швейцария: Домашна сливова и още
Реших да ви разкажа една история, свързана с това каква е полусуровата Швейцария. Онази отвъд банките, фините шоколади и сирена, високите цени и лукса. Страната...