Култура и храна

Култура и храна

гид на Мишлен

Мишлен – от автомобилните гуми до кулинарната критика

Всички сме чували за прословутите Звезди на Мишлен. Но замисляли ли сте се как компания, произвеждаща автомобилни гуми се е превърнала в един от най-авторитетните арбитри на кулинарния финес? Когато...
най-старата библиотека

Най-старата библиотека в света отваря отново врати

Мароканският град Фес е любима дестинация на туристите, които обичат изкуството, културата и историята. Съвсем скоро те ще имат още една причина да посетят древния град. Кизанат ал-Карауин -...
октоподи

На лов за октоподи с местните в Занзибар

Занзибар е един от двата големи острова на Танзания и белите му пясъчни брегове са известна туристическа дестинация. Всеки ден, с отлива, когато тълпата туристи се оттеглят в хотелите...
кафеварка

Д-р Шлумбом и неговата магическа кафеварка

Какво е общото между Джеймс Бонд, актрисата Мери Тайлър Мур и Моника от сериала Приятели? Това, че и тримата използват култовата кафеварка Chemex. Тази гениална джаджа с формата на пясъчен...
снимки от Русия

Снимки на Русия отпреди век в изумителни цветове

Преди време ви показахме цветни фотографии на Рим, Истанбул от края на XIX в. и такива на Париж от началото на XX в. Днес ще продължим пътешествието из големите...
идилията - Италия - село

Разкажи ми: За идилията на едно италианско село 

Няма никаква връзка между представата за италианския град и италианското село. Само, който не е попадал в нереалистичната обстановка на по-малкото населено място, само той не би оценил идилията...
на хунзите

Храненето на племето хунза – в тон с природата

Статии за диети, правилно хранене и режими за отслабване ни заливат постоянно. Броим калории, изчисляваме индекси на телесна маса и забравяме, че всичко може да е много по-просто. Няма...
паеля и фиеста

Испанска фиеста с паеля – рецепта в снимки

Едно от първите неща, които впечатляват в Испания, е умението на испанците да празнуват. Всеки повод е добре дошъл за фиеста и то каква – шумна, многоцветна и вкусна!...
кафе Пушкин

Кафе Пушкин: Вечеря в библиотека

Вдигнете наздравица за Толстой, поръчайте пиле по киевски в чест на Чехов и оставете Стравински да звучи за фон, докато загребвате пълна лъжица хайвер в дворцовата библиотека на гастрономическите...
български ястия

Как да впечатлим чужденци с български ястия

Винаги съм бил влюбен в старите изпитани вкусове на бабините и мамини гозби. Предполагам, че повечето от българите изпитват същото. Наред с това много обичам да демонстрирам любовта си...

ИНТЕРЕСНИ

Приключенията на една полярна мечка в нацистка Германия

В средата на 90-те френският колекционер Жан-Мари Донат разглежда стари снимки от Германия, когато забелязва странна тенденция. На доста от тях хората позират с...

СОЦИАЛНИ МРЕЖИ

16,590FansLike
26FollowersFollow
83FollowersFollow
9SubscribersSubscribe